Tha còcairean ioma-chleachdadh leithid an Instant Pot nan deagh dhòighean air rus, smùid agus còcaireachd slaodach a chòcaireachd le bhith a’ cleachdadh dìreach aon inneal.Ge-tà, ma tha sealbh agad air acucair rusle basgaid smùide, faodaidh tu fhathast iomadh feum fhaighinn às an inneal seo gun rud a bharrachd a’ gabhail àite.
A h-uile mu dheidhinn a 'Bhasgaid Steam
Ma tha basgaid smùid aig a’ chucair rus agad, leigidh an gnìomh feumail seo leat an inneal goireasach seo a chleachdadh airson barrachd
seach a bhith a 'còcaireachd rus.Leis an fheart seo, faodaidh tu glasraich tairgse agus blasda a ghoid aig an aon àm ris an rus agad gus ùine agus àite-cunntais a shàbhaladh.A bharrachd air an sin, faodaidh smùid glasraich ann an treidhe dìreach os cionn do rus àrdachadh a thoirt air beathachadh agus blas do rus.
Mura h-eil thu cinnteach an urrainn don chucair rus agad dùblachadh mar bhàta-smùid, thoir sùil dhùbailte air an leabhar-stiùiridh aige agus feuch an tàinig an inneal agad le treidhe smùid no basgaid air leth agus a bheil suidheachadh smùid ro-shuidhichte aige.Mar as motha a tha an
cucair, mar as motha as urrainn dhut a chòcaireachd;bidh meud a’ chucair rus an-còmhnaidh ag òrdachadh na tha de bhiadh as urrainn dhut a smùid.
Biadh as urrainn dhut steamadh
Gus an gnìomh smùid a chleachdadh, bu chòir glasraich a ghlanadh agus a ghearradh mus cuir iad sa bhasgaid.Ach, bu chòir glasraich le craiceann cruaidh mar squash no pumpkin a thionndadh feòil sìos.
Cumaibh cuimhne gum faod thu barrachd smùid a dhèanamh na dìreach glasraich - faodaidh obair a 'bhàta-smùid a bhith na dhòigh math air feòil a thairgse airson feòil-mhara no muiceann.Ma tha thu a’ còcaireachd feòil no iasg anns a’ bhàta-smùid agad bu chòir dhut an-còmhnaidh foil a chleachdadh gus blasan na feòla a chumail bho bhith a’ dol a-steach don rus fhad ‘s a tha thu a’ smùideadh.
A 'smùideadh anns a' chucair Rice agad
Lean an stiùireadh toraidh agad airson molaidhean a thaobh amannan smùid a tha sònraichte don chucair rus agad, ach cumaibh cuimhne gum bi eadhon iad sin ag atharrachadh a rèir dè cho cruaidh ‘s a tha glasraich is feòil.
gun cùm thu sùil air teòthachd na feòla agad le teirmiméadar feòil gus dèanamh cinnteach gun ruig na feòil a bhios tu a’ còcaireachd teòthachd còcaireachd sàbhailte.Bu chòir cearc agus cearcan eile co-dhiù 165 F a ruighinn, agus feumaidh feòil-mart agus muiceann a bhith air am bruich gu co-dhiù 145 F.
Mar as trice bidh còcaireachd rus geal ann an cucair rus a 'toirt timcheall air 35 mionaidean, ach bidh glasraich a' còcaireachd steam ann an ùine gu math nas giorra - timcheall air còig gu 15 mionaidean a rèir nan glasraich.Gus ùine a chuir air gach taobh de do bhiadh, cuir do ghlasraich pàirt-slighe tron chuairt còcaireachd rus.
Feumaidh glasraich nas motha leithid squash no pumpkin a bhith air an steamadh ann am barrachd air aon bhall, le earrannan air an gearradh gus am bi iad iomchaidh anns a 'bhasgaid.Ach, bidh cuairtean smùide nas luaithe le cucair rus agus mar sin bidh eadhon grunn chuairtean a’ goil glasraich mòra gu sgiobalta agus gu h-èifeachdach.
Bu chòir dhut feuchainn ris an ùine còcaireachd a tha a dhìth airson feòil a ghoid oir tha cuid de dh'fheòil ag iarraidh teòthachd nas teotha na cuid eile.Fhad 'sa tha thu a' smùid, tha e cudromach
● Fàilte gu rannsachadh thugainn le
Ùine puist: Iuchar-05-2023
