Dhaibhsan aig a bheil ùidh ann a bhith a’ cumail smachd air ìrean siùcar fala, tha inneal ùr aca a-nis mar thoradh air rus a chaidh a leasachadh aig Stèisean Rannsachaidh LSU AgCenter Rice ann an Crowley.Seorus ìosal-glycemicair a dhearbhadh gu bheil e èifeachdach ann a bhith a’ lughdachadh cunnart tinneas an t-siùcair seòrsa 2 ann an daoine lesiùcar fola àrd.
Tha leasachadh an rus seo mar thoradh air sgrùdadh agus deuchainn farsaing, a tha air sealltainn gu bheil clàr-amais glycemic ìosal aige an taca ri seòrsachan rus eile.Bidh an clàr-innse glycemic (GI) a’ tomhas cho luath sa bhios biadh ag àrdachadh ìrean siùcar fala às deidh a chaitheamh.Faodaidh biadhan le GI àrd spìcean luath adhbhrachadh ann an ìrean siùcar fala, a dh’ fhaodadh a bhith cronail dha diabetics.
Thuirt an Dotair Han Yanhui, neach-rannsachaidh aig Stèisean Sgrùdaidh Rice, gu robh rannsachadh agus leasachadh rus ìosal-glycemic làn bheachdachadh air feumalachdan slàinte luchd-cleachdaidh.“Bha sinn airson measgachadh rus a chruthachadh a bhiodh math dha daoine le ìrean siùcar fala àrd gun a bhith a’ toirt buaidh air blas no inneach, "thuirt e.
Is e aon de na prìomh bhuannachdan a tha aig an t-seòrsa rus seo gum faod e cuideachadh le bhith a’ riaghladh ìrean siùcar fala ann an daoine le tinneas an t-siùcair seòrsa 2 no ann an cunnart a bhith a’ leasachadh.Tha seo air sgàth gu bheil GI nas ìsle aige na rus àbhaisteach, a tha a’ ciallachadh gu bheil e a’ leigeil glùcois a-steach don fhuil aig ìre nas slaodaiche.Tha an sgaoileadh slaodach seo de ghlùcos a’ cuideachadh le bhith a’ cur casg air spìcean ann an ìrean siùcar fala, a dh’ fhaodadh a bhith cronail dha daoine le tinneas an t-siùcair.
A bharrachd air na buannachdan glycemic aige, thathas air sealltainn gu bheil buannachdan slàinte eile aig rus ìosal-glycemic.Tha sgrùdaidhean air faighinn a-mach gum faodadh e cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cunnart tinneas cridhe, reamhrachd agus seòrsachan sònraichte de aillse.
Tha sin air sgàth gu bheil e àrd ann am fiber, antioxidants, agus beathachadh eile a bheir taic do shlàinte iomlan.
Airson diabetics a tha a 'coimhead airson roghainnean bìdh ùra gus cuideachadh le bhith a' riaghladh an staid, tha seorus ìosal-glycemicfaodaidh iad a bhith nan cur-ris luachmhor ris an daithead aca.Is fhiach a bhith mothachail cuideachd gu bheil rus na phrìomh bhiadh ann am mòran phàirtean den t-saoghal, agus mar sin dh’ fhaodadh an clàr-innse ìosal glycemic aige buaidh mhòr a thoirt air slàinte milleanan de dhaoine.
Tha e cudromach a thoirt fa-near, ged a dh'fhaodadh an seòrsa seo de rus a bhith buannachdail do dhaoine le tinneas an t-siùcair, cha bu chòir a bhith air a mheas mar leigheas no na àite airson ro-innleachdan rianachd tinneas an t-siùcair eile, leithid eacarsaich cunbhalach, cungaidh-leigheis, agus sùil a chumail air ìrean siùcair fala.
Tha leasachadh an rus seo dìreach mar aon eisimpleir air mar as urrainn do rannsachadh agus ùr-ghnàthachadh cuideachadh le fuasgladh fhaighinn air na dùbhlain slàinte a tha mu choinneamh dhaoine air feadh an t-saoghail.Mar a bhios luchd-saidheans a’ leantainn air adhart a’ lorg dhòighean ùra air builean slàinte a leasachadh, tha e cudromach taic agus tasgadh a dhèanamh anns na h-oidhirpean sin gus àm ri teachd nas soilleire agus nas fhallaine a chruthachadh dha na h-uile.
● Fàilte gu rannsachadh thugainn le
Ùine puist: Jun-15-2023
